Doña Trini es la dueña de La Polar, un restaurante que desde 2016 presenta quejas con los meseros, quienes suelen golpear a los clientes.
El negocio de doña Trini comenzó como un local de cervezas en 1934; sin embargo, el éxito del lugar explotó cuando empezó a vender su famosa birria.
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Recientemente, el nombre de la dueña del restaurante La Polar se viralizó debido a toda la polémica alrededor. De igual forma, El Serch, identificado como el jefe de seguridad, fue parte de los temas más hablados en redes.
El comercio antes mencionado está ubicado en la colonia San Rafael, alcaldía Cuauhtémoc, en CDMX. Aunque es muy popular, también ha sido un sitio muy criticado desde hace seis años por el trato y agresiones por parte de los meseros.
¿Quién es doña Trini, la dueña de La Polar?
Doña Trini, como se le conoce a la dueña de La Polar, y su familia son originarios de Ocotlán, Jalisco.
Además de estar al frente de este famoso lugar, es una empresaria cuyo nombre figura en su marca de mezcal artesanal que, por supuesto, se vende en su propio restaurante.
Este sitio no solo se destaca por su birria, sino también porque hasta famosos han visitado La Polar; entre los cantantes más reconocidos que se han presentado se encuentran Lupillo Rivera y Pablo Montero. Ambos artistas hicieron un homenaje a doña Trini, quien ha tenido su negocio por 88 años.
¿Qué ha pasado en el restaurante La Polar?
La noche del domingo 8 de enero se reportó el asesinato a golpes de un hombre en La Polar. Aparentemente, la víctima estaba con su pareja en el área de la cantina cuando un mesero comenzó la agresión.
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Después del incidente, personal del lugar arrojó al comensal a la calle y algunos testigos llamaron a emergencias; lamentablemente, a los pocos minutos de que trasladaran al herido al hospital, el centro médico anunció su deceso.
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Con información de SDP Noticias, Reporte Índigo y El Universal.
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