El joven tenía intenciones de asesorar a pequeños empresarios, pero no supo calcular la inversión real que representa abrir una tortillería.
Emprender un negocio casi nunca es una tarea sencilla. Además de tiempo, se necesita dinero para invertir en este nuevo proyecto. Es por eso que un joven bien intencionado decidió asesorar a sus seguidores de TikTok sobre lo necesario para abrir una tortillería. Sin embargo, sus cálculos no fueron del todo acertados.
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Aunque no lo parezca, abrir una tortillería representa una inversión fuerte. Sin embargo, en un país como México no pueden faltar las tortillas en la mesa para acompañar cualquier platillo, por lo que resulta ser un negocio bastante rentable, y es posible recuperar la inversión en un tiempo relativamente corto.
No obstante, es fundamental tomar en cuenta todos los aspectos que esto conlleva, y que no es un emprendimiento tan simple como parece.
¿Cuánto cuesta abrir una tortillería en México?
De acuerdo con el usuario en TikTok identificado como Emprendedon, para abrir una tortillería es necesario un presupuesto inicial de 95 mil pesos.
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En un video que compartió a través de la plataforma, desglosa la inversión de la siguiente manera:
- Renta del local: 4 mil pesos
- Máquina de hacer tortillas: 80 mil pesos
- Báscula: mil pesos
- Mostrador: 10 mil pesos
Posteriormente, señaló que para recuperar la inversión sería necesario vender 4 mil 750 kilos de tortilla, considerando que cada kilo costara 20 pesos.
A primera vista, pareciera un negocio bastante atractivo. Sin embargo, de acuerdo con datos de El Financiero, la inversión real para abrir una tortillería es de 300 mil pesos aproximadamente.
Además, representantes de la industria tortillera aseguran que para que el negocio funcione es necesario vender 180 kilos de tortillas diarios, aproximadamente.
Internautas critican presupuesto de TikToker
Usuarios de la aplicación criticaron los cálculos realizados por el TikToker. De inmediato señalaron que su presupuesto no toma en cuenta el costo de los insumos necesarios para las tortillas. Además, tampoco contempla el pago de servicios como agua y luz.
Además, el emprender un negocio de tortillas en ocasiones implica la contratación de personal, por lo que tendría que contemplar el salario de sus trabajadores, además del pago de prestaciones como el seguro social y días de descanso.
De acuerdo con información presentada por el Instituto Nacional de Estadística y Geografía (Inegi), actualmente existen 103 mil 783 tortillerías establecidas en el país, de las cuales 72.6 por ciento operan en un esquema informal.
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