El Duvalín es una de las golosinas que cautivó a los niños de los 90 con su delicioso sabor, pero también es una de las más nocivas para la salud.
El Duvalín es uno de los dulces mexicanos más populares gracias a su insuperable sabor. Algunos afirman que todo mundo lo ha probado, pero pocos saben realmente qué es.
Esta golosina puede encontrarse en cualquier tiendita a un precio bajo. Si fuiste niño en la década de los 90, seguramente los recuerdas.
En esos años, el exitoso programa de variedades de Televisa En familia con Chabelo le dio una gran difusión. No es para menos que muchos pequeños consumieran el producto.
Su consistencia untable y su dulce sabor cremoso de avellana, fresa y vainilla, combinados en pares o los tres juntos, lo convirtieron en uno de los preferidos.
Actualmente, Duvalín es una golosina de la firma Ricolino, perteneciente a Grupo Bimbo. Sin embargo, no siempre fue así.
¿Por qué se llama Duvalín?
La historia de Duvalín comenzó en la fábrica de Laboratorios y Agencias Unidas S. A. de C. V. (Lausa). En esa empresa se comercializó bajo la desaparecida marca Duval.
Bajo es afirma también se vendió el chicloso Kori, muy famoso en la década de los 80.
Posteriormente, la golosina pasó a formar parte de JoyCo1 y más tarde se integró a Barcel. En 2004, Ricolino, de Grupo Bimbo, adquirió a Duvalín junto con Bocadín y Lunetas.
Además de su sabor, este dulce mexicano se quedó en la mente de los niños por su frase publicitaria:
“A Duvalín no lo cambio por nada, Duvalín”.
Este eslogan ha servido para que ni golosinas como Nucita, que es similar, sea tan popular entre los consumidores.
¿Cómo evolucionó la imagen de Duvalín?
La imagen de Duvalín fue evolucionando con el paso de los años. Al principio, tenía la imagen de un niño de la época disfrutando de la golosina.
Además, el empaque tenía colores oscuros. Actualmente, su presentación es más caricaturizada.
Posteriormente, la imagen siguió mostrando un rostro infantil, tiene un aire travieso y desenfadado. Ya fuera en una patineta o presumiendo un Duvalín, el logo mostraba al niño con ropa holgada y una gorra hacia atrás.
Actualmente, la nueva normativa llevó a la marca a quitar del logo la imagen caricaturesca. Sin embargo, todavía conserva su famoso eslogan y su delicioso sabor.
No obstante, muestra tres sellos de advertencia por su alto contenido calórico, de azúcar y grasas saturadas y no es para menos.
Aunque el Duvalín es delicioso se ha advertido que puede ser nocivo para la salud.
¿Qué contiene el Duvalín?
El Duvalín tiene sabor avellana-vainilla, avellana-fresa y fresa-vainilla. Además, está elaborado a base de diecisiete ingredientes.
- Azúcar
- Jarabe de maíz
- Matodextrina
- Aceite vegetal hidrogenado
- Sustituto de leche descremada
- Sólidos de leche
- Leche descremada en polvo
- Grasa butírica
- Mono y diglicéridos
- Almidón
- Cocoa
- Grasa vegetal
- Lecitina de soya
- Polifosfato sódico
- Poliglicerol de polirricinoleato
- Laca rojo 40
- Saborizantes artificiales
El aceite vegetal hidrogenado es uno de los ingredientes más polémicos del Duvalín, pues no se debe utilizar para elaborar en productos para consumo humano.
De hecho, en 2015 la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA, por sus siglas en inglés) prohibió su uso indiscriminado.
Para ese momento, el problema más grave es que el ingrediente aparecía en la etiqueta de información nutricional. Sin embargo, no se justificaba su inclusión en la receta.
Tan solo quince gramos de Duvalín aporta 80 calorías. Por ello, se sugiere que no se abuse de su consumo. ¿La razón? Podrías enfrentar algunas afecciones.
Enfermedades que podría provocar Duvalín
Como ya lo mencionamos, Duvalín contiene un alto nivel de azúcar, jarabe de maíz y matodextrina. Esto aumenta los niveles de glucosa en la sangre.
Además, su presentación más pequeña aporta el 4.2 por ciento de la recomendación calórica para adultos, que es de 2 mil kcal. Para los niños representa el 5.3 por ciento, considerando que lo recomendable son mil 579 kcal.
Asimismo, el colorante laca rojo 40 está asociado con la hipersensibilidad.
Los azúcares añadidos en el Duvalín, consumidos en exceso, contribuyen al sobrepeso y desarrollo de enfermedades crónicas. Entre ellas, la diabetes tipo 2 y la hipertensión.
Esta golosina también contiene 4.5 gramos de grasas por cada porción de quince gramos. De estas, 1.5 provienen de grasas saturadas.
Dicha cifra representa el 6.7 por ciento de lo recomendado por la Organización Mundial de la Salud (OMS) para consumo diario. De lo contrario, puede provocar:
- Alteraciones en los niveles de colesterol sanguíneo
- Riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares
Asimismo, el consumo excesivo de grasas saturadas está relacionado con:
- Ataques cardíacos
- Resistencia a la insulina
- Cáncer de mama y próstata
Además de sobrepeso, estos lípidos también pueden provocar alteraciones metabólicas; entre ellas:
- Aumento en los niveles de glucosa
- Incremento en el nivel de colesterol y triglicéridos sanguíneos
- Síndrome metabólico
- Diabetes
Por su parte, la maltodextrina es un tipo de azúcar simple que se absorbe de forma inmediata en el intestino. Esto puede provocar un incremento brusco en los niveles de glucosa sanguínea.
Incluso, el Duvalín contiene colorantes asociados a la hiperactividad infantil. Por ello, la cubeta de 4 kilos, que se comercializa en plataformas como Mercado Libre, no es una opción saludable.
Duvalín, en el corazón de sus consumidores
En 2017, Duvalín demostró que continua en el corazón de sus consumidores gracias a una polémica que nada tenía que ver con la golosina.
A principios de ese año, una pareja acaparó titulares luego de que intentaran registrar a su hijo con el nombre del dulce mexicano.
El caso hizo que Duvalín se posicionara en las primeras quince tendencias nacionales en Twitter.
Las primeras 405 mil 101 impresiones evidenciaron que lo primero que llegó a la mente de los usuarios fue el producto y no la polémica por el nombre.
Duvalín se vio beneficiado y eso que ni siquiera tiene sus propias redes sociales. De hecho, desde que la golosina se promocionaba en el programa En familia con Chabelo ni siquiera cuenta con una estrategia de marketing.
Por ello, los expertos señalaron que el producto continúa en el corazón de un gran número de consumidores.
El duvalin men, el duvalin….! 🥰 pic.twitter.com/EpZTPQY8t6
— LittleMiss Sunshine☀ (@JessyPenny) June 27, 2021
Esto es algo indiscutible. Actualmente, incluso hay un divertido test para que sepas qué sabor del Duvalín eres. Si deseas realizarlo, da CLIC AQUÍ.
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